Restaurant - Cafetaria - Events "Cortijo Vistalegre"
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Restaurant Cortijo Vistalegre Carretera Real de la Jara, km. 0,5 Cazalla de la Sierra Restaurant - Cafetaria - Events |
Telefoon: Mobiell: Email: website: |
954 88 35 13 687 920 007 stuur een bericht www.cortijovistalegre.es |
Het restaurant van Enrica en Antonio, biedt behalve de bekende regionale
specialiteiten, ook Italiaanse gerechten.
Cortijo Vistalegre ligt op slechts 500m. van het centrum van Cazalla.
| MENU VOORJAAR 2013 | ||
| Aperitivos | media | entera |
| - Paté de la casa con tostas de pan integral bio. | € 4,50 | |
| - Paté de boletus Edulis con tostas de pan integral bio. | € 4,50 | |
| - Surtidos de Patés. | € 6,50 | |
| - Panecito con crema Vistalegre y sardina marinada en soja.(unid.) | €2,50 | |
| -Tomate Vistalegre (tomate bio deshidratado y alińado).(km0) media | € 4,00 | € 7,00 |
| Ensaladas | media | entera |
| - Mixto de lechugas, pimiento asado, caballa, huevo de codorniz y picatostes. | € 5,00 | € 8,00 |
| - Pollo ecológico, lechuga, zanahoria, pimiento,
cebolla, manzana, pasas y semillas de amapola con salsa rosa. |
€ 6,00 | € 10,00 |
| - Rúcola, parmesano y jamón ibérico. | € 5,00 | € 9,00 |
| - Canónigos, queso fresco de cabra, peras, picatostes y variedad de semillas. | € 5,00 | € 8,00 |
| Panes Especiales | ||
| - Surtido de panes con sabores “Masa Bambini”. | € 3,50 | |
| - Pan de harina integral bio. (200 gr.) | € 2,00 | |
| Entrantes | ||
| Fríos | media | entera |
| - Jamón ibérico de bellota. (km0) | € 9,00 | € 17,00 (90gr.) |
| - Tabla de surtido ibérico (chacina y queso) (km0) | € 16,00 | |
| - Queso curado de oveja. | € 6,00 | € 12,00 |
| - Queso curado de cabra. (km0) | € 5,00 | € 10,00 |
| - Tabla con surtido de 5 quesos. | € 15,00 | |
| - Castilblanco Caprí con pan de sabores. (km0) | € 10,00 | |
| - Carpacho de Buey. | € 9,00 | |
| - Carpacho de Salmón. | € 9,00 | |
| Calientes | media | entera |
| - Empanadilla de Perdiz. (km0) | € 5,00 | € 10,00 |
| - Croqueta casera. | € 5,00 | € 10,00 |
| - Croqueta de berenjena con parmesano | € 5,00 | € 10,00 |
| - Croqueta de setas | € 6,00 | € 11,00 |
| - Crujiente de langostino. | € 5,00 | € 10,00 |
| - Revuelto de morcilla con manzana y pińones. (km0) | € 10,00 | |
| - Parrillada de Verdura. | € 8,00 | |
| - Pan de la casa (salmorejo, jamón ibérico, huevo de codorniz). | € 9,00 | |
| - Probadilla de chorizo con patata y huevo. (km0) | € 10,00 | |
| Platos Principales | ||
| - Gazpacho blanco de Cazalla. | € 5,00 | |
| - Lasańa de carne. | € 7,00 | |
| - Berenjena rellena con carne.(km0) | € 7,00 | |
| - Cappelletti funghi porcini. | € 8,00 | |
| - Tagliatelle con ragú de ternera. | € 7,00 | |
| - Arroz con Perdíz, Conejo o Pollo ecoógico | € 12,00 | |
| - Arroz con Conejo de campo. | € 10,00 | |
| - Arroz con Ganso ibérico de dehesa.(km0) | € 13,00 | |
| Carne | media | entera |
| - Solomillo de ternera con verdura de temporada. (km0) | € 20,00 | |
| - Entrecot de ternera con patata. | € 16,00 | |
| - Chuletón de ternera con patata. (s.p.) | € 35/kg | |
| - Solomillo ibérico. (km0) | € 13,00 | |
| - Pluma ibérica. (km0) | € 13,00 | |
| - Presa ibérica. (km0) | € 14,00 | |
| - Chuletas de cochinito ibérico. (km0) | € 7,00 | € 14,00 |
| - Chuletas de cordero. (km0) | € 7,00 | € 14,00 |
| - Conejo de campo en salsa. | € 8,00 | € 15,00 |
| - Pollo ecológico en salsa. | € 12,00 | |
| Pescado | ||
| - Gambones a la plancha. por unidad | € 2,00 | |
| - Pez espada. | € 12,00 | |
| Pizza | ||
| - MARGARITA (tomate y queso) | € 7,00 | |
| - JAMÓN YORK (tomate, queso y jamón york) | € 7,50 | |
| - ATÚN (tomate, queso, atún, pimiento y cebolla) | € 8,00 | |
| - 4 QUESO (tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano y cheddar) | € 8,00 | |
| - NAPOLI (tomate, queso, anchoa, alcaparra, oregano) | € 8,00 | |
| - VEGETAL (tomate, queso, berenjena, pimiento rojo y verde, cebolla y albahaca) | € 8,50 | |
| - CAZALLA (tomate, queso, chorizo y roquefort) | € 8,50 | |
| - LUCIANO (tomate, queso, rúcola, aceite con guindilla) | € 7,50 | |
| - FUNGHI PORCINI (queso, funghi porcini, parmesano, nueces) | € 9,00 | |
| - NUECES (queso, gorgonzola, nueces y bacon) | € 9,00 | |
| Postres Caseros | ||
| - Tiramisú. | € 4,00 | |
| - Panna cotta (con salsa de caramelo, frutos del bosque o chocolate) | € 3.50 | |
| - Helado de higos secos con salsa al Pedro Ximenez. | € 4.00 | |
| - Flan. | € 3,50 | |
| - Fruta del tiempo. | € 2.50 | |
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CUBIERTO: € 0,50 por persona |
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| Precios con I.V.A. incluido | ||