Restaurant "El Molino"
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"El Molino" Plaza del Pilar, 1 Almadén de la Plata Restaurant |
Telephone: Email: Web |
(0034) 627750691 - (0034) 648042522 send a message www.elmolinodealmaden.es |
⇒ menu
Restaurant el Molino, with an exposition of the old olive oil mill from the 20th
century.
El
Molino serves the tipical local dishes of Iberian meat, migas and chicken. A
delight for the taste.
The old olive mill has been completely restaured Visitors can see how the olive
oilwas pressed, with all the details of the production process.
| LA CARTA | ||
| CARNES IBÉRICAS | ||
| Presa Ibérica Carne ibérica de primera calidad, con muy poca grasa y excelente sabor | € 15,00 | |
| Presa Ibérica con Jamón La mejor carne con el mejor jamón.Exquisito | € 17,00 | |
| Pluma Ibérica Filete de carne ibérica procedente de la parte anterior del lomo | € 14,00 | |
| Secreto Ibérico Filete de carne ibérica procedente de detrás de la paletilla y debajo del tocino. Muy Sabrosa | € 13,00 | |
| Lagarto Ibérico Tira de carne de la parte del costillar. Te sorprenderá | € 12,00 | |
| Solomillo Ibérico La mayor “delicatessen” del ibérico | € 14,00 | |
| Variado carnes Ibéricas ( para 4-6 pers.) Selección de nuestras exquisitas carnes ibéricas: A la plancha o Para barbacoa Pluma, secreto, cabeza y lagarto que harán las delicias de todos | € 50,00 | |
| Hamburguesas Exquisita Hamburguesa para todos | ||
| - Con queso | € 3,50 | |
| - Completa | € 4,00 | |
| - Supercompleta | € 4,50 | |
| Hamburguesa 200 gramos de buey por 0,50 céntimos más | ||
| CHACINAS | medio | ración |
| Jamón Ibérico Jamón Ibérico de Almadén de la plata Un manjar para dioses | € 8,00 | € 15,00 |
| Salchichón Ibérico Ibérico de Almadén elaborado con carne y panceta de cerdo de bellota | € 5,00 | € 8,00 |
| Caña de Lomo Ibérico de Almadén elaborado con la mejor carne del lomo de cerdo de bellota | € 7,00 | € 12,00 |
| Chorizo Ibérico Chorizo ibérico elaborado exclusivamente con jamones de cerdo ibérico | € 5,00 | € 8,00 |
| Morcón ibérico Morcón Ibérico elaborado con la mejor carne del cerdo ibérico | € 5,00 | € 8,00 |
| Queso de Oveja Queso de leche de oveja de sabor intenso y persistente en el paladar | € 6,00 | € 10,00 |
| Queso de Cabra Queso de leche de cabra de sabor suave y de testura semicremosa | € 5,00 | € 8,00 |
| Surtido de Ibéricos Selección de las chacinas ibéricas de Almadén de la plata | € 8,00 | € 15,00 |
| ENTRANTES | medio | ración |
| Patatas Bravas Patatas con salsa un poco picante | € 6,00 | € 8,00 |
| Rulo de cabra con mermelada de fresas Queso de cabra para untar. Buenísimo | € 7,00 | € 9,00 |
| Aliño de la casa Conjuga los mejores productos naturales | € 5,00 | |
| Ensaladilla Tradicional. La de siempre | € 5,00 | |
| Pan de salmorejo y Jamón Pan de pueblo, con salmorejo casero y Jamón Ibérico | 8,00 | |
| Pan con aceite de oliva, tomate y Jamón Pan de pueblo con aceite virgen extra, tomate natural y Jamón Ibérico | 8,00 | |
| Migas molineras Pan de pueblo, aceite de oliva, ajo, huevos fritos y chorizo ibérico. Nuestra especialidad | € 8,00 | € 12,00 |
| Pollo al yogur Pechuga de pollo con salsa casera al yogur | € 6,00 | € 10,00 |
| Gallo de corral Gallo de corral en salsa casera | € 6,00 | € 10,00 |
| PEROLES PARA COMPARTIR | ||
| Perol de Salmorejo con huevo y jamón Sopa fría elaborada con tomate, ajo, aceite, vinagre, pan y sal, acompañada de huevo y jamón ibérico | 10,00 | |
| Perol de huevos rotos Perol de patatas caseras laminadas y fritas con huevos fritos y cubierto con jamón ibérico | 12,00 | |
| Perol de pisto molinero Perol de pisto de verduras acompañada de huevos fritos | 9,00 | |
| Perol revuelto de chorizo Perol de prueba de chorizo acompañado de patatas caseras laminadas y fritas | 10,00 | |
| ENSALADAS | ||
| Ensalada tradicional Lechuga, tomate natural, cebolla y pepino | 6,00 | |
| Ensalada de tomate Tomate natural, queso de cabra y orégano | 7,00 | |
| Ensalada suprema Lechuga, tomate, nueces, queso de cabra y vinagre balsámico. | 9,00 | |
| ARROCES ( Perol para 2 personas ) | ||
| Perol de arroz con conejo Arroz de 1ª calidad con conejo. Semicaldoso | 15,00 | |
| Perol de arroz con gallo de corral Arroz de 1ª calidad con gallo de corral. Semicaldoso | 15,00 | |
| Perol de arroz con carnes ibéricas Arroz de 1ª calidad en una combinación de las mejores carnes ibéricas | 15,00 | |
| POSTRES | ||
| Tarta de solano Tarta casera. Excepcional. Nuestra especialidad | 3,00 | |
| Tarta de flan de nata Tarta casera. Excepcional | 3,00 | |
| Tarta de queso Tarta casera. La de siempre | 3,00 | |
| Café Elija el que más le guste | 1,00 | |
| Café caramelo Con todo el sabor del caramelo | 1,50 | |
| Café vienés Con todo el sabor del chocolate | 1,50 | |
| PARA TAPEAR | ||
| Carne asada | € 2,00 | |
| Pinchito de pollo | € 2,00 | |
| Ensaladilla | € 2,00 | |
| Aliño de la casa | € 2,00 | |
| Croquetas caseras | € 2,20 | |
| Albóndigas caseras | € 2,20 | |
| Queso de oveja | € 2,20 | |
| Queso de cabra | € 2,00 | |
| Salmorejo con huevo y jamón | € 2,50 | |
| Pollo al yogur | € 2,50 | |
| Gallo de corral | € 2,50 | |
| Migas molineras | € 2,50 | |
| Rulo de cabra | € 2,50 | |
| Jamón ibérico | € 2,20 | |
| Montadito de Jamón | € 2,20 | |
| Montadito Salmorejo con jamón | € 2,20 | |
| Montadito de lomo | € 2,20 | |
| Montadito campero (con o sin mahonesa) | € 2,20 | |
| Montadito noruego (salmón, cebolla y queso de cabra) | € 2,20 | |
| Montadito combinado | € 2,50 | |
| Carne asada | € 2,00 | |
| Pinchito de pollo | € 2,00 | |
| Ensaladilla | € 2,00 | |
| Aliño de la casa | € 2,00 | |
| Croquetas caseras | € 2,20 | |
| Albóndigas caseras | € 2,20 | |
| Queso de oveja | € 2,20 | |
| Queso de cabra | € 2,00 | |
| Salmorejo con huevo y jamón | € 2,50 | |
| Pollo al yogur | € 2,50 | |
| Gallo de corral | € 2,50 | |
| Migas molineras | € 2,50 | |
| Rulo de cabra | € 2,50 | |
| Jamón ibérico | € 2,20 | |
| Montadito de Jamón | € 2,20 | |
| Montadito Salmorejo con jamón | € 2,20 | |
| Montadito de lomo | € 2,20 | |
| Montadito campero (con o sin mahonesa) | € 2,20 | |
| Montadito noruego (salmón, cebolla y queso de cabra) | € 2,20 | |
| Montadito combinado | € 2,50 | |